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說到廚房裝修，很多人第一個想到的是櫥櫃、檯面、水槽或中島；其實還有一個物件，微小卻十分重要，也是在使用廚房時，你一定會接觸到的物品。無論備料、洗滌、接儲水，廚房龍頭扮演的不只是配角的角色，只要掌握四大選購訣竅，也能讓它成為您變身巧婦、神廚的好幫手喔！

 Tips.1 結構 

廚房裝修是一門細節很多的學問，因為影響的不只是家中一時的美觀，更是每天生活品質的關鍵，你能想像沒有水龍頭的廚房嗎？所以了解怎樣挑選廚房龍頭，絕對可以讓家居生活的美好大大提升。「結構」是你認識廚房龍頭很好的開始，通常廚房使用的龍頭出水較長，也會具有旋轉、抽拉的功能以增進使用效能，畢竟下廚過程中的洗洗刷刷，總是希望避免無法清潔到死角的困擾；再來是手把的定位，一般衛浴龍頭的轉把會安排在上方手開，廚房龍頭的設計則以側開關為主，其目的是要讓洗滌備料間，無論是滑膩膩或是油滋滋的手都能夠更容易的操控；再來是一個你平日看不見，卻絕對能感受到它的內部結構，也就是在出水濾網和軸心(閥芯)，因為出水時流不流暢、會不會噴濺，這兩項結構可是扮演重要關鍵喔！

〔左圖－DORNBRACHT Sync兩段式花灑廚房龍頭，榮獲美國、德國雙低鉛安全認證。 ；右圖－DORNBRACHT Eno龍頭順手的伸縮功能，征服廚房水槽洗不到的死角；上揚的角度設計更增加寬闊的洗滌空間。〕

〔圖說－DORNBRACHT Pivot龍頭可360°自由轉向，是多功能中島檯面的搭配神品。〕

 Tips.2 材質 

市面上最普遍的廚房龍頭材質為純銅，再來是不鏽鋼。使用率最高的銅製龍頭通常會以電鍍工序來防止生鏽或腐蝕，所以基底銅料的品質，還有表面電鍍工藝技術與平整度，都會影響龍頭的使用壽命；特別是廚房油煙較大，龍頭時常需要清潔，又要把關煮食用的水源，能夠慎選材質，就能讓下廚加倍安心。

〔圖說：德國百年國寶品牌Villeroy & Boch，除了有深受豪宅喜愛的衛浴系列，亦有貴婦最愛廚房單品，專為熱愛下廚者打造的COMO SKY龍頭，由實心不鏽鋼以及特殊表面處理製成，防鏽、易潔、更經久耐用；搭配同品牌14種色調、抗紫外線的陶瓷水槽，打造風格迷人的品味生活。同系列龍頭亦有拉出式花灑款可供選購。〕

 Tips.3 設計 

鵝頸出水是廚房龍頭出場率最高的造型，大器俐落的L型龍頭也是深受許多人喜愛的設計，對於一些空間有限的廚房，小巧簡單的單槍龍頭，更能活化坪效的應用；若您喜歡歐式典雅或鄉村的特別風格設計，十字或略帶錐型的轉把造型，都能襯托出別緻的氛圍；另外色彩也是近年來衛浴、廚具裝潢的設計顯學，透過色彩變化，巧妙轉換心情。相信無論是哪種款式或樣貌，只要花上心思挑選，就是享受專屬於你/妳的夢幻逸品！

〔左圖－與檯面和水槽色系搭配的龍頭設計，圖為GROHE Essence Professional系列。；右圖－GROHE Essence Professional龍頭將繽紛的色彩帶入廚房，增添下廚好心情。〕

 Tips.4 效能 

喜愛下廚的你，一定也重視實用效能，廚房龍頭除了洗滌外，也需要有冷熱水調節的功能，試想看看如果要洗油膩膩的碗盤，或是冬天需要用水，若能快速方便的操控到適當的水溫，便可以避免凍傷手等諸多不便；可轉動性或是可伸縮的龍頭，也是選購時另一個可以考量的項目，依台灣料理習慣，常出現炒鍋等大型料理器具，翻轉清洗，更需要保留空間，以減少清洗時的障礙，也不用侷限使用者的動線；除了基本款式，在全民講求健康、安全，與追求質感、便利的年代，結合淨水設備或感應功能的龍頭，也將是廚房裝修美好的設計選項。

〔圖說〕GROHE將SmartControl按壓旋轉的調控方式整合進廚房龍頭產品中。

〔影片：Zedra Touch龍頭直覺靈巧的觸碰式設計，不怕雙手油膩膩，還能夠依據手邊的清洗工作切換成三種噴灑模式，結合磁吸裝置，噴嘴可輕鬆縮回原位；ZEDRA系列另有 6 SmartControl旋鈕設計龍頭與標準單槍廚房龍頭，多樣化的選擇滿足喜歡下廚的您。〕

〔圖：好好吃飯、優雅煮食，圖為GROHE Essence龍頭與同色系廚房水槽設計。〕